Classic
Cook Books

Henriette Davidis Practical Cook Book

< last page  |  next page >

page XLI


  Cakes, Cookies, etc. Page A Apple and Lemon Filling . . . 498 Angel Cake . . . 
  . . . . . . 492 B Black Cake . . . . . . . . . 492 C Chocolate Cake . . . . . 
  . . 494 Chocolate Jelly Cake . . . . 492 Cinnamon Drop Cakes . . . . . 497 
  Cocoanut Cake . . . . . . . . 493 Cocoanut Frosting . . . . . . 493 Coffee 
  Cake . . . . . . . . . 495 Cream for Filling . . . . . . 493 Cream Sauce . . . 
  . . . . . . 498 D Delicate Cake . . . . . . . . 491 Drop Cakes . . . . . . . . 
  . 495 Drop Cookies . . . . . . . . 494 E Eggless Cookies . . . . . . . 497 F 
  Fig Cake . . . . . . . . . . 491 Fig Filling . . . . . . . . . 491 Frosting, 
  boiled . . . . . . 497 Fruit Cake . . . . . . . . . 489 Fruit Ginger Cakes . . 
  . . . 496 Fruit Pound Cake . . . . . . 489 G Ginger Snaps . . . . . . . . 497 
  Ginger Nuts . . . . . . . . . 496 Gold Cake . . . . . . . . . . 491 H 
  Hickory-nut Cake . . . . . . 490 Page J Jelly for filling . . . . . . 492 
  Jumbles . . . . . . . . . . . 495 L Lady Fingers . . . . . . . . 495 M Marble 
  Cake . . . . . . . . . 493 Molasses Drop Cakes . . . . . 494 O Orange Cream 
  Cake . . . . . . 493 Orange Filling, cooked . . . 499 P Potato Cake . . . . . 
  . . . . 495 R Rich Cookies . . . . . . . . 494 Roll Jelly Cake . . . . . . . 
  492 S Sauce for Pudding . . . . . . 497 Silver Cake . . . . . . . . . 491 
  Spice Ginger Cakes . . . . . 496 Soft Ginger Bread . . . . . . 494 Strawberry 
  Sauce . . . . . . 498 Sugar Cookies . . . . . . . . 497 V Vanilla Snaps . . . 
  . . . . . 496 W Wafers . . . . . . . . . . . 496 Walnut Filling . . . . . . . 
  498 Whipped Cream Cake . . . . . 490 White Fruit Cake . . . . . . 490 Wine 
  Sauce . . . . . . . . . 498 

< last page  |  next page >

Classic
Cook Books