Classic
Cook Books

Buckeye Cookery

< last page  |  next page >

page 341


from the other end. Carefully adjust the top to its place, gently pressing it 
with soft towels, first down the middle of the breadth and then to each edge. In 
turning a corner, paste only that part which belongs to one side, fasten it in 
place, and then paste and adjust the rest. In selecting paper avoid contrasts in 
colors and large staring patterns, as they are out of taste and tiresome to the 
eye. Choose rather neutral tints and colors that harmonize and blend agreeably 
together, and with the general tone of carpets and furniture. Even with a bare 
floor and plain wooden chairs, the effect of a soft-tinted paper gives a vastly 
different impression than if the wall is disfigured with glaring figures and 
contrasting colors. If ceilings are low, heighten the appearance by a figure 
which runs perpendicularly through the wall-paper; the effect produced is very 
deceptive, the ceiling appearing much higher than it really is. Wall-paper is 
half a yard wide, and about eight yards to the roll, so that it is easy to 
estimate the quantity needed. It is wise always to get one extra roll for 
repairs. After papering a room build no fire in it until dry.

GENERAL SUGGESTIONS.

On Monday, wash: Tuesday, iron: Wednesday, bake and scrub kitchen and pantry: 
Thursday, clean the silver-ware, examine the pots and kettles, and look after 
store-room and cellar: Friday, devote to general sweeping and dusting: Saturday, 
bake and scrub kitchen and pantry floors, and prepare for Sunday. When the 
clothes are folded off the frame after ironing, examine each piece to see that 
none are laid away that need a button or a stitch. Clean all the silver on the 
last Friday of each month, and go through each room and closet to see if things 
are kept in order and nothing going to waste. Have the sitting-room tidied up 
every night before retiring. Make the most of your brain and your eyes, and let 
no one dare tell you that you are devoting yourself to a low sphere of action. 
Keep cool and self-possessed. Work done quietly about the house seems easier. A 
slamming of oven doors, and the rattle and clatter of dishes, tire and bewilder 
every body about the house. Those who accomplish much in housekeeping--and the 
same is true of every other walk in life--are the quiet workers.

SILVER-WARE.--When set away, keeps best wrapped in blue tissue-paper.

RED ANTS.--A small bag of sulphur kept in a drawer or cupboard will drive away 
red ants.

ICY WINDOWS.--Windows may be kept free from ice and polished by rubbing the 
glass with a sponge dipped in alcohol.

TO CLEANSE A SPONGE.--By rubbing a fresh lemon thoroughly into a soured sponge 
and rinsing it several times in lukewarm water, it will become as sweet as when 
new.

TO REMOVE GREASE SPOTS FROM CARPETS.--Cover spots with flour and then pin a 
thick paper over; repeat the process several times, each time brushing off the 
old flour into a dust-pan and putting on fresh.

< last page  |  next page >

Classic
Cook Books